Кремлевская диета: Форум  

ВЕРНУТЬСЯ НА САЙТ KDIET.RU


Вернуться   Кремлевская диета: Форум > Полезные форумы > Беседка
Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны

Беседка Здесь можно поговорить обо всем, что вас волнует

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 12.11.2005, 18:36   #11 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Свинина с ананасами и сыром.

Свиную вырезку порезать на порционные куски (не тонкие). отбить посолить и поперчить по вкусу. Из банки консервированных ананасов(без сахара) слить сок и замочить в нем свинину (можно на ночь, можно часа на 2-4). Натереть на крупной терке сыр, лучше твердых сортов. На смазанный маслом противень или сковороду выложить свинину, на каждый кусок свинины положить несколько долек ананаса и засыпать сыром. Выпекать в духовке до готовности. Очень вкусно, просто и красиво.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:37   #12 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Очень украсит стол и в тоже время понравится многим гостям одно очень простое угощение.

Для этого вам понадобится упаковка брынзы (надо такую брынзу чтобы не теряла форму и не рассыпалась, поэтому советую купить упаковку французской или немецкой брынзы) и свежий укроп.

Брынзу разрезать на кубики, (если сумеете, слепите шарики). Мелко нарежьте укроп. И обваляйте эти кубики в укропе.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:38   #13 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Салат

свежая цветная капуста 300 г.
чеснок 1-2 зубчика
зелень
майонез по вкусу
орехи горсть
сыр 100 г.

Свежую сырую цветную капусту натереть на мелкой терке (чем мельче кусочки, тем сложнее опознать, из чего сделан салат, чем крупнее, тем сильней капустный вкус), добавить мелко порубленный или выжатый через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень (предпочтителен укроп, но годится все, что угодно), заправить майонезом. Для обогащения вкусовой гаммы можно добавить соленый сыр или брынзу, натертые так же, как и капуста, очень приятный привкус сообщают этому салату мелко нарубленные и слегка обжаренные грецкие орехи. Для любителей закусок "поплотней" есть вариант с добавлением мелко рубленных яиц - будет больше похоже на "Оливье".
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:39   #14 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Фаршированные помидоры.

Необходимые продукты: треска (филе)-750г.,помидоры-12 шт., огурцы 1-2 шт., яйцо -3шт., грибы (любые) -250г., лимон ?, майонез, перец черный молотый, соль по вкусу.

Филе трески отварить, вынуть из кастрюли и дать остыть. Когда филе остынет, нарезать мелкими кубиками. Также нарезать огурцы, сваренные вкрутую яйца и отваренные грибы. У свежих помидоров срезать верхушки и вынуть мякоть. Мякоть мелко нарезать, смешать с рыбой, огурцами, яйцами, грибами, посолить и поперчить. На донышко каждого помидора выдавить немного лимонного сока, затем начинить их подготовленным рыбным фаршем и залить майонезом. Сверху положить по отваренной креветке, выдержать 4-6 часов, чтобы грибы пропитались соком. К столу подать в холодном виде.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:39   #15 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Фаршированные помидоры-2.

Необходимые продукты: сыр-150г., яйцо -3 шт., чеснок -3 средние дольки, помидоры-10 шт., майонез.

Все продукты, кроме помидор, натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Из помидор удалить сердцевину и начинить приготовленным фаршем. Сверху посыпать зеленью.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:40   #16 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Грибочки

0,5 кг соленых грибов , 1 большая луковица, 200 г сметаны (можно и больше), 300 твердого сыра, растительное масло, соль и перец по вкусу

Нашинковать лук, обжарить в растительном масле вместе с промытыми солеными грибами (посолив и поперчив). Смешать со сметаной. Затем все переложить в глубокую посудину типа гусятницы (но поменьше), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку. Тушить недолго, минут 15, засыпать тертым сыром, снова поставить в духовку, и держать там, пока сыр не расплавится.
Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:43   #17 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Салат с кальмаром пикантный.

1 кг кальмар, 4 яйца, 2 средних луковицы, майонез 150, сметана 150 перец по-вкусу.

Очистить и отварить кальмар до готовности 5-7мин. Отварить яйца. Все перекрутить на мясорубке. Смешать сметану и майонез добавить перец и заправить этим салат.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:44   #18 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Авокадо

3 спелых авокадо разрезать напополам. Аккуратно ложкой достать всю мякоть. Размять, взбрызнуть лимоном (чтобы масса не потемнела), добавить майонез, немного кетупа, соли, перца и приваренных креветок, чеснока и укропа. Все хорошенько размешать и наполнить половинки (шкурки) авокадо.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:45   #19 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРУШИ:
Мягкий, кремообразный сыр смешиваем с банкой мидий в масле и добовляем порезанный черные маслины и немного майонеза. Соли и перца не надо (но можно если кто без этого не может). Укладываем смесь в половинки груш. Сверху каждой – по маслинке.
NeMeLI вне форума  
Старый 12.11.2005, 18:45   #20 (permalink)
Модератор
 
Аватар для NeMeLI
 
Регистрация: 23.05.2005
Адрес: Файна Юкрайна,Одесса
Сообщений: 18,208
Репутация: 1399

По умолчанию Ответ: ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Китайский салат

500 г свинины режим длинненькими полосочками и обжариваем в масле.

Затем в том же масле поджариваем 2 морковки (тоже полосочками).

Складываем все в салатницу, добавляем тонко и длинненько нарезанную капусту.

Из 3 яиц жарим блинчик, режим его на полоски. Пока горячий и тоже добавляем к салату. В чашке смешиваем красны и черный острый перец и чеснок (кол-во по вашеу вкусу, но в принципе чем больше, тем лучше).

Заливаем все кирящим подсолнечным маслом и через 5 мин. добавляем заправку в салат. Солим.
NeMeLI вне форума  
Закрытая тема


Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 2 NeMeLI Беседка 40 27.12.2010 14:03


Часовой пояс GMT +3, время: 22:27.